Financial Times greindi frá því að vegna skorts á vinnuafli, hækkandi launakostnaði og vali matargesta á snertilausri þjónustu eftir heimsfaraldurinn hafi suður-kóreski veitingaiðnaðurinn byrjað að kynna þjónustuvélmenni til að koma í stað matarsendinga manna. Gögn frá Korea Robotics Industry Association sýna að árið 2022 starfræktu suður-kóreskir veitingastaðir um það bil 5.000 þjónustuvélmenni, sem er 67% aukning frá 2021, og búist er við að þessi tala tvöfaldist í 10.000 á þessu ári. Sérstaklega á síðasta ári voru yfir 70% þjónustuvélmenna sem notuð eru í Suður-Kóreu framleidd af kínverskum fyrirtækjum.
Í október 2023 upplifði blaðamaður Global Times, þegar hann var í viðtali í Suður-Kóreu, kaffi sem þjónustuvélmenni bjó til á þjóðvegaþjónustusvæði í Gyeongsangnam-do. Á aðeins nokkra fermetra svæði framkvæmdi sveigjanlegur vélfæraarmur röð aðgerða, þar á meðal mala, sía, hella vatni, brugga og latte art. Á aðeins tveimur eða þremur mínútum var kaffibolli með latte art tilbúinn, ferlið skilvirkt og hreinlætislegt. Americano sem blaðamaðurinn smakkaði þennan dag var á engan hátt síðri kaffi frá hefðbundnum kóreskum kaffihúsum.
Ekki aðeins í Suður-Kóreu, heldur samkvæmt Nikkei Asia, eru kínverskir þjónustuvélmennaframleiðendur að fá pantanir alls staðar að úr heiminum. Pudu Technology, stofnað árið 2016, náði 100 milljónum dala í tekjur á síðasta ári, með viðskiptavinum þar á meðal heitu pottakeðjunni Haidilao, auk Burger King og KFC veitingahúsa í Evrópu. Keenon Robotics, sem hefur aðsetur í Shanghai-, er einnig að undirbúa að flýta fyrir útrás sinni erlendis. Í lok árs 2022 hafði Keenon selt um það bil 35.000 einingar, þar af tæplega 10.000 seldar yfir landamæri.
Að sögn blaðamanns frá Global Times eru almennar vörur leiðandi framleiðenda vélmenna innanlands meðal annars móttökuvélmenni, vélmenni til að afhenda mat, vélmenni fyrir smíði afhendingar, vélmenni til hreinsunar og jafnvel lækningavélmenni. Yan Weixin sagði einnig að miðað við hefðbundin iðnaðarvélmenni, hafa þjónustuvélmenni vægari kröfur um hringrásartíma (skilvirkni) og áreiðanleika. "Iðnaðarvélmenni treysta á mikla áreiðanleika til að ljúka föstum aðgerðum, en þjónustuvélmenni hafa meiri áhyggjur af forritum í sérstökum aðstæðum."
Financial Times greindi frá því að kínversk vélmenni til að afhenda matvæli séu á bilinu 10 milljónir til 30 milljónir wona (um það bil 5,51 júan á hverja 1.000 won), um það bil einum -fimtungi ódýrara en vélmenni framleidd í Suður-Kóreu. Fulltrúi frá suður-kóresku vélmennafyrirtæki sagði: "Veitingahúsaeigendur kjósa kínversk vélmenni vegna þess að þau eru ódýrari og virkni þeirra er alveg jafn góð og suður-kóresk -vélmenni." Hann bætti við: "Tæknifræðilega er Kína ekki á eftir okkur; þeir markaðssettu þjónustuvélmenni fyrr og eru -samkeppnishæfari."
